『ポークケチャップ』レシピ

ポークケチャップ

6/5(火)『ポークケチャップ』

《材料》(1人分)
豚ロース薄切り60g  玉ねぎ12g  ピーマン6g  赤ピーマン4g  油 適量

【調味料】ケチャップ6g  酒2g  ウスターソース3g  砂糖0.6g
コンソメ(顆粒)0.2g  塩・こしょう 少々

①:玉ねぎは薄切り、ピーマンと赤ピーマンは細切りにする。

②:【調味料】の材料を混ぜ合わせる。

③:フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。

④:③に①を加えてさらに炒める。

⑤:野菜がしんなりしたら、②を加える。汁気をとばしながら炒め合わせたら完成。