『春雨と炒り卵のサラダ』レシピ

9/23(水)『春雨と炒り卵のサラダ』

《材料》(一人分)

(材料 1人分)
春雨4g きゅうり8g 人参5g もやし7g ハム3g 卵5g
サラダ油適量 濃口しょうゆ2g さとう1g 酢2g ごま油0.5g

作り方

①: 春雨はお湯で戻しておく。きゅうり、ハム、人参は千切りにする。もやしは酢でゆでて水気を絞る。
②: 卵は溶きほぐし、サラダ油をフライパンで熱して炒り卵を作り冷ます。
③: 残りの調味料と①②を合わせ、よく混ぜたら完成。