きゃべつとささ身の青のりサラダ

7/18（火）『きゃべつとささ身の青のりサラダ』

《材料》（1人分）
きゃべつ４０g　　鶏ささ身２５g　　酒 少々
塩・こしょう 少々　　青のり0.3g

【調味料】マヨネーズ５g　　砂糖0.5g　　しょうゆ1g

①きゃべつは一口大に切り、サッと茹でて、水気を絞る。

②ささ身は酒・塩・こしょうをし、茹でて、一口大に切る。
（※保育園では蒸しています。）

③ 【調味料】を混ぜ合わせる。

④ ：①②と青のりを混ぜ合わせ、③で味をつけたら完成。