『お好み厚揚げ』レシピ

お好み厚揚げ

2/8(金)『お好み厚揚げ』

《材料》(1人分)
厚揚げ60g  ウィンナー5g  ピザ用チーズ4.5
かつお節 少々  青のり 少々

【調味料】お好みソース6g  マヨネーズ4g

①: 厚揚げの表面の油を落とし、1㎝厚さ程度に切る。ウィンナーを輪切りにする。
②: 厚揚げにウィンナーを並べ、素焼きする。チーズをのせて、さらに数分焼く。
③: 仕上げにソース、マヨネーズをかけ、かつお節、青のりをふりかけたら完成。