ほうれん草のごまみそ和え

8/6（月）『ほうれん草のごまみそ和え』

《材料》（1人分）
ほうれん草30g　　切干大根（乾）3g　　ごま0.6g

【調味料】米みそ3g　　砂糖0.9g　　しょうゆ0.5g

①：ほうれん草は茹でて、3㎝長さに切り、水気を絞る。

②：切干大根は水で戻し、3㎝長さに切る。戻し汁でサッと茹で、水気を絞る。

③：【調味料】を混ぜ合わせる。（※砂糖が溶けない場合は温めると◎）

④： ①・②・ごまを混ぜ合わせ、③で調味したら完成。